El recinto ferial de Aracena acoge una nueva edición de la Feria Regional del Jamón y del Cerdo Ibérico, con entrada libre, 17 empresas del sector ibérico y 37 de otros productos y artesanía. La Gala del Jamón será el viernes 23 en el Teatro Sierra de Aracena.
Aracena celebra este mes de octubre la vigésimo novena edición de su Feria Regional del Jamón y del Cerdo Ibérico, que se desarrollará durante dos fines de semana consecutivos: del 16 al 18 y del 23 al 25 de octubre. El recinto, de más de 30.000 metros cuadrados y situado junto a la Gruta de las Maravillas, tendrá entrada libre.
Expositores y actividades
Según informa el Ayuntamiento de Aracena, están confirmadas 17 empresas del sector ibérico llegadas de Huelva, Sevilla, Badajoz y Salamanca para ocupar los expositores del Pabellón Ferial. La carpa anexa, dedicada a otros productos y artesanía, contará con 37 empresas.
La programación incluye demostraciones de despiece y corte, el tradicional Concurso de Cortadores (domingo 18, a las 13 horas), jornadas técnicas para profesionales y Showcooking (viernes 23, a las 12 horas), degustaciones populares (sábados, a las 22 horas) y actuaciones musicales.
El concurso Su Peso en Jamón
Uno de los concursos destacados es Su Peso en Jamón, un sorteo entre quienes se pesen previamente en la báscula. El premio son sus kilos traducidos en jamones ibéricos y el ganador se conocerá el domingo 25 en un sorteo público a las 17.30 horas.
Gala del Jamón
El viernes 23 se celebrará la Gala del Jamón en el Teatro Sierra de Aracena. Contará con la exaltación del presentador de Canal Sur Radio Pepe Da Rosa y acogerá el hermanamiento gastronómico entre la Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico de la DOP Los Pedroches, de Villanueva de Córdoba, y la feria aracenense. También se presentará el cartel de la trigésima edición, obra del pintor Luis Orquín Domínguez.
En el acto se entregarán el Jamón de Oro, que ha recaído en la firma Manuel Romero Delgado, SL, y la Bellota de Oro, para Francisco Casero, expresidente del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) y de la Fundación Savia.
Entradas y aparcamiento
Las entradas para la Gala son gratuitas y pueden obtenerse a través de la app Aracena Activa y la misma tarde del evento en taquilla. El Ayuntamiento habilitará una zona de aparcamiento en la Huerta Panaderos, con 119 plazas para vehículos y 42 para autocaravanas, y reforzará los aseos públicos portátiles.
El alcalde, Manuel Guerra, ha puesto en valor el trabajo del Ayuntamiento y la colaboración de la Diputación de Huelva, la Consejería de Agricultura, la Asociación de Empresarios de Aracena, Incedeca, la DOP Jabugo, Cruzcampo y Caja Rural.