Ayamonte opens to the public the second edition of "Huelva es Sabor"
The Centro de Exposiciones y Congresos de Ayamonte hosts this Friday and Saturday the second edition of the gastronomic event "Huelva es Sabor", which for the first time will be open to the general public.
Redacción · Published on October 15, 2026
El Centro de Exposiciones y Congresos de Ayamonte acoge este viernes y sábado la segunda edición de «Huelva es Sabor», el Certamen Gastronómico al Mejor Plato Sostenible de la provincia de Huelva. La cita está impulsada por el promotor Javier Saavedra.
Abierto al público por primera vez
La principal novedad de esta edición es que el certamen abre sus puertas al público general. Hasta ahora, según explica el Ayuntamiento de Ayamonte, los vecinos y visitantes no podían acercarse a las propuestas de los chefs participantes. En esta ocasión sí podrán descubrir sus elaboraciones y probar los productos de la provincia.
El certamen se centra en la cocina de proximidad, los productos de kilómetro cero y la gastronomía onubense. Con esta segunda edición, el Ayuntamiento sitúa el producto local en el centro de la propuesta y presenta la cocina como una forma de reconocer el trabajo de los productores de cercanía y de fomentar el consumo de productos locales.
Una cita para la provincia
Para Ayamonte, acoger «Huelva es Sabor» supone proyectar la localidad como escenario de iniciativas vinculadas a la gastronomía y el turismo, y poner en valor los recursos del territorio.
Para asistir
El certamen se celebra este viernes y sábado en el Centro de Exposiciones y Congresos de Ayamonte. Para más información sobre horarios, acceso y actividades, se puede consultar la web del evento: la página de Huelva es Sabor.